稻田鸭，稻田蟹，作为一稻多收农副产品，在我省推广，已成为我省居民餐桌上不可多得的美味。如今一稻多收又增加“新成员”，南美白对虾又来了，今年在我省宁安市开始进行稻田放养实验。

【资料图】

对虾的养殖一般是在海水中，而宁安市放养的虾苗是经过淡化处理的，可以在淡水中养殖。如果放养成功，就意味着结束我省不产对虾的历史，海水里的海鲜搬个家，在内陆的淡水里安家。

13日晚6点，一辆载着2万只南美白对虾苗的皮卡车，抵达牡丹江宁安市渤海镇上官地村，进行稻田放养实验。

记者了解到，这是南美白对虾淡化后全国首次在稻田进行养殖实验。稻田养殖南美白对虾投资少、见效快、收益大，可充分利用稻田资源。

“南美白对虾肉质鲜美，富含人体所需的氨基酸和多种维生素，营养价值较高，稻田养殖是机遇也是挑战，本次实验成功后，将提高稻田生态效益和经济效益，是振兴农村经济、引导农民致富一条重要途径。”牡丹江市特色养殖技术服务中心白朝晖介绍说。

“今年的稻田养殖实验成功了，我们明年肯定要多引进一些虾苗，扩大养殖面积！”上官地村褚丽娟边放养白对虾边说。

南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸水域，该虾外形酷似中国对虾，正常体色为浅青灰色，具有生长快、抗病能力强、盐度适应范围广、养殖周期短、出肉率高等特点，也是世界上养殖产量最高的三大品种之一，虾苗经淡化处理后可在淡水中养殖。

图片由受访人提供

这批虾苗此前多次在盘锦实验室中进行淡化，通过不断加注淡水，使水环境的盐度降低到3‰左右，放养后的盐度也在1‰以上，宁安当地稻田的水环境盐度为零，这种条件下进行养殖实验在全国尚属首次。

目前，通过监测发现虾苗长势良好，后期将适时调节水质，重点关注pH值、溶解氧、氨氮等水质指标，以保证虾苗的成活率。专家表示，经过在实验室淡化处理后，水温达到25℃并持续60天左右，南美白对虾便可以正常长成。

龙头新闻·生活报 记者：王萌

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